白糖期权期货交易是指投资者通过交易所进行的基于白糖价格波动的金融衍生品交易。以下是一个白糖期权期货交易的实例：

假设投资者A认为未来白糖价格可能上涨，决定buy白糖期权期货合约。合约交易单位为10吨，合约到期日为三个月后。

1. 投资者A在期货交易所开立交易账户，并存入一定的保证金作为交易保证金。

2. 在期货交易所的交易平台上，投资者A选择白糖期权期货合约，并确定buy的合约数量。

3. 根据当前市场行情，投资者A选择buy看涨期权合约，即认为白糖价格将上涨。选择合适的期权合约，包括到期日、执行价格等。

4. 投资者A支付期权合约的权利金（期权合约的buy费用）。

5. 在合约到期前，投资者A可以选择以下几种操作：

- 如果市场白糖价格上涨，投资者A可以选择行使期权合约，以约定的执行价格buy白糖。

- 如果市场白糖价格下跌，投资者A可以选择不行使期权合约，从而只损失已支付的权利金。

- 投资者A还可以在期权合约到期前将其转让给其他投资者，从而获得一定的收益。

6. 如果投资者A选择行使期权合约，根据市场白糖价格和约定的执行价格，计算出投资者A的盈利或亏损金额。

7. 在期货合约到期后，交易所将根据市场行情结算盈亏，将盈利或亏损以及保证金的差额返还给投资者A。

需要注意的是，以上只是一个简化的白糖期权期货交易实例，实际交易中还会涉及到交易成本、交易规则、风险管理等一系列因素。投资者在进行期权期货交易时，应该充分了解市场情况，并谨慎选择合约和风险管理策略。