中国改变吃饭财政的过程主要包括以下几个方面的措施：

1. 农业现代化：中国通过推进农业现代化，提高农业生产效率和农产品质量，增加农产品的总产量和附加值。这有助于提高国家的粮食供应能力和农民的收入水平，从而增加财政收入。

2. 发展食品加工业：中国积极发展食品加工业，通过加工农产品和提高附加值，增加就业机会和财政收入。此外，食品加工业的发展还有助于提高食品安全和质量，满足人民对优质食品的需求。

3. 促进农村经济转型：中国通过推动农村经济的转型升级，引导农民从传统农业向农村产业、服务业转移，提高农村经济的发展水平。这有助于增加农民收入和地方财政收入。

4. 发展农村旅游业：中国积极开展农村旅游业，通过挖掘和开发农村优势资源，打造独具特色的旅游品牌，吸引游客，增加旅游消费和财政收入。

5. 推动农产品出口：中国积极开拓农产品出口市场，提高农产品出口质量和竞争力，增加出口收入。这有助于改善贸易顺差，增加外汇储备和财政收入。

6. 加强食品安全监管：中国加强食品安全监管，加大对食品生产、流通和消费环节的监督力度，严厉打击食品安全问题，保障人民群众的饮食安全。这有助于提高人民对食品的信心，促进食品消费和财政收入的增长。

通过以上措施，中国改变吃饭财政的结果可能包括粮食供应充足，农民收入增加，农村经济发展，食品加工业和农产品出口增加，食品安全得到保障，财政收入增加等。这将为国家的经济发展提供有力支撑，改善人民的生活水平。