中国银行的定期存款利息根据存款期限和存款金额的不同而有所区别。一般来说，较短期限的存款利息相对较低，而较长期限的存款利息相对较高。以下是中国银行定期存款的一些常见利率：

1. 一年期定期存款利率：根据存款金额的不同，利率通常在1.1%至1.35%之间。

2. 三年期定期存款利率：根据存款金额的不同，利率通常在1.35%至1.55%之间。

3. 五年期定期存款利率：根据存款金额的不同，利率通常在1.45%至1.65%之间。

需要注意的是，以上利率仅供参考，实际利率可能会根据市场情况和中国央行的政策调整而有所变化。因此，在进行定期存款时，最好向中国银行咨询最新的利率信息。同时，中国银行还提供其他类型的定期存款，如半年期、两年期、十年期等，每种存款期限的利率可能会有所不同。

总之，中国银行的定期存款利率是根据存款期限和存款金额而定的，具体的利率信息最好向中国银行咨询以获取最准确和最新的利率信息。