以下是一些行业，通常不会受电商影响：

1. 医疗保健行业：医疗保健服务通常需要面对面的接触和专业知识，因此电商对医疗保健行业的影响相对较小。尽管一些医疗保健产品可以on-line销售，但对于医疗诊断、手术和治疗等服务来说，仍然需要实体机构的支持。

2. 教育行业：教育是一个以知识传授和人际互动为基础的行业。虽然on-line教育正在迅速发展，但某些教育领域，如实验室实训、实地考察和团队合作等，仍然需要面对面的交流和实践。

3. 餐饮行业：虽然on-line订餐和外卖服务在餐饮行业中取得了巨大成功，但高端餐厅和特色餐饮场所通常会更注重顾客用餐体验，因此on-line销售对于这些场所的影响相对较小。

4. 体育娱乐行业：体育比赛、音乐会、演唱会等大型活动通常需要现场参与，因此电商对于这些活动的影响较小。虽然电子票务平台可以on-line销售门票，但实际活动的举办仍然需要实体场地和实际参与者。

5. 建筑和房地产行业：建筑和房地产行业需要大量的实地工作，包括测量、设计、施工和装修等。虽然一些建筑和房地产服务可以on-line提供，但实际工作仍然需要现场操作。

6. 物流和运输行业：物流和运输行业涉及到货物的存储、运输和交付等环节，这些环节通常需要实体设施和专业设备，因此电商对物流和运输行业的影响相对较小。

需要注意的是，随着技术和市场的不断变化，这些行业可能会逐渐受到电商的影响。此外，这只是一般情况，具体情况可能因地区和市场需求的差异而有所不同。