中东地区之所以能够产出大量的石油，主要有以下几个原因：

地质条件：中东地区地质构造复杂，包含大量的沉积盆地和断裂带，这些地质特征为石油的形成提供了良好的条件。在地壳运动的作用下，古代生物残骸和有机物在数百万年的时间里经过高温、高压的作用逐渐转化为石油。

丰富的沉积物：中东地区的沉积物非常丰富，包括沙漠、海洋和湖泊等，这些沉积物中富含有机质。这些有机质在数百万年的沉积过程中逐渐转化为石油。

丰富的储量：中东地区的石油储量非常丰富，占据了全球石油储量的相当大比例。这部分原因与地质条件和沉积物的丰富性有关。

地下压力：中东地区的油田地下压力较高，有助于石油的开采和提取。地下压力可以推动石油自然流出，降低开采成本和难度。

开发技术：中东地区的石油开采技术相对成熟，掌握了先进的勘探、钻井和提取技术。这些技术的应用使中东地区能够高效地开采石油资源。

出口优势：中东地区的石油资源出口优势明显，其地理位置接近亚欧非三大洲，便于石油出口。此外，中东地区的石油资源一直受到国际市场的需求，成为全球石油市场的重要供应地区。

总之，中东地区能够产出大量的石油主要归因于其地质条件、丰富的沉积物、丰富的石油储量、地下压力、先进的开采技术以及便利的出口优势等因素。