江西南城全县的总人口数目是多少并不能通过简单的描述来得出，因为人口数据通常会随着时间的推移而变化。为了获取最准确的数据，建议参考以下来源：

1. 国家统计局：国家统计局是负责收集、整理和发布中国人口数据的guanfang机构。您可以访问国家统计局的guanfangwebsite，查询江西南城全县的最新人口数据。

2. 地方政府部门：江西南城地方政府部门通常也会统计并公布本地区的人口数据。您可以查阅当地政府的guanfangwebsite或contact相关部门，获取详细的人口统计信息。

3. 学术研究机构：一些学术研究机构也会进行人口普查和研究工作，以提供准确的人口数据。您可以查阅相关研究机构的报告或与他们contact，获取有关江西南城全县人口的信息。

需要注意的是，人口数据通常会根据不同的来源和时间段存在差异。因此，在获取人口数据时，建议参考多个可靠来源，以获取更全面和准确的信息。