除权除息是指公开发行的股票在交易所上市后，由于公司的盈利情况或者分红政策的调整，导致股东权益发生变动，需要对股票价格和股东权益进行调整的一种制度。

除权除息的目的是确保公平和透明的股票交易市场，保护投资者的权益，并提供正确的股票价格信息。具体原因如下：

1. 公司盈利情况变动：公司的盈利情况是股票价格的重要影响因素之一。如果公司的盈利情况发生变动，如发布财报显示盈利下降，股东权益会受到影响。为了反映这种变动，需要对股票价格进行调整，以保持市场的公平和准确。

2. 分红政策调整：公司的分红政策是指根据盈利情况向股东发放红利的方式和比例。当公司调整分红政策时，比如决定发放现金红利或者股票红利，需要对股票价格进行调整，以反映股东权益的变动。

3. 保护投资者权益：除权除息制度的实施可以保护投资者的权益。如果不进行除权除息，股票价格可能不准确反映公司的盈利情况和股东权益变动，给投资者带来误导或损失。通过除权除息制度，投资者可以更准确地了解股票的价值和公司的盈利情况，做出更明智的投资决策。

总之，除权除息是为了维护公开、公平、公正的股票市场，确保股票价格准确反映公司的盈利情况和股东权益变动。通过这种制度，投资者可以更准确地了解股票的价值和公司的盈利情况，从而做出更明智的投资决策。