广州作为中国南方的经济中心和国际大都市，房价一直以来都较高，且长期呈现稳定上涨的趋势。以下是广州房价不降的几个主要原因：

1. 人口增长：广州是中国人口密集的城市之一，人口持续增长导致住房需求增加。每年涌入广州的外来人口、外籍人士、新生儿等都对住房市场产生了巨大的需求压力。

2. 土地供应不足：广州市的土地资源有限，供不应求是导致房价居高不下的主要原因之一。政府对土地供应进行严格控制，限制了土地的开发和供应，从而推高了房价。

3. 城市发展和经济活力：广州作为中国南方的经济中心和国际大都市，拥有发达的经济和多元化的产业结构，吸引了大量的人才和企业进驻。城市的发展和经济活力也对房价起到了推动作用。

4. 投资需求：由于广州房价长期以来保持上涨的趋势，不少人将房地产视为投资的理想选择。投资需求也对房价维持在较高水平上起到了一定的推动作用。

5. 政策调控：政府通过出台一系列房地产调控政策，例如限购、限贷、限售等，试图控制房价的过快上涨。然而，这些政策在一定程度上起到了抑制作用，但并没有完全扭转房价上涨的趋势。

总的来说，广州房价不降的原因是多方面的，包括人口增长、土地供应不足、城市发展和经济活力、投资需求等因素的综合影响。政府也一直在努力通过政策调控来控制房价的上涨。