用经济的眼光来分析和评估事物，可以产生以下影响：

1. 经济增长：经济的眼光关注的是经济活动的增长和发展。通过分析经济数据，如国内生产总值（GDP）、就业率和消费水平等，可以评估一个国家或地区的经济健康状况。

2. 就业和收入：经济的眼光关注的是就业和收入水平。通过分析劳动力市场和工资水平等因素，可以评估一个地区或行业的就业机会和工资收入水平。

3. 资源配置：经济的眼光关注的是资源的有效配置。通过研究供求关系、价格机制和市场竞争等因素，可以评估资源的分配效率和经济效益。

4. 消费和投资：经济的眼光关注的是消费和投资行为。通过分析个人和企业的消费和投资决策，可以了解经济主体的行为动向和消费趋势。

5. 货币和金融：经济的眼光关注的是货币和金融市场。通过分析货币供应、利率和汇率等因素，可以评估货币政策的影响和金融市场的稳定性。

6. 贸易和全球化：经济的眼光关注的是国际贸易和全球化趋势。通过分析国际贸易政策、跨国公司和全球价值链等因素，可以评估贸易关系和全球经济的互动影响。

7. 社会福利和公平：经济的眼光关注的是社会福利和公平。通过分析收入分配、社会保障和教育医疗等因素，可以评估社会福利水平和经济公平性。

总之，用经济的眼光来观察和理解事物可以提供对经济活动和社会发展的深入洞察力，帮助决策者制定政策和个人做出理性的经济决策。